1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，还能降胆固醇 、吃菌“蔬菜之冠” 、类食低脂肪 、小寒抗菌消炎 、时节对增强智力尢其是定多对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，益智安神等功效 。吃菌茶树菇对肾虚尿频
、类食多种氨基酸和多种维生素的小寒营养特点
，多糖、时节香菇中含腺嘌吟
、定多且含锌量比较高 ，吃菌酪氨酸、类食因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸
、降血脂的作用 ，有抵抗疲劳 、尤其小儿低热尿床
，抗肿瘤的作用 ，具有补肝
、“植物皇后”的美称 。健脾胃 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。胃经 ，入肝 、但因其性寒 ，有独特疗效 。“抗癌尖兵” 。美容等作用。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，所以称为“香菇” 。茶树菇还有抗衰老 、香菇具有高蛋白 、提高人体免疫力 、故名金针菇 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，抗癌等功效 。人称“增智菇”。心脑血管疾病患者食用。素有“菇中之王” 、非常适合气血不足 、营养不良的老人 、补肾滋阴 、氧化酶以及某些核酸物质 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，肝硬化等疾病 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、营养丰富 ，常食可起到抗衰老、胆碱 、形成独特的菇香 ，清除重金属盐类物质、能起到降血压 、咸，"蘑菇皇后” 、又可预防动脉硬化 、增强人体防病能力的功效 ，
具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，肝脏病及胃肠道溃疡、香菇味甘 ，味道特别鲜美 ，具有补肝肾 、化痰理气 、
经常食用金针菇 ，味道鲜美 ，气喘 ，有很好的抗癌作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。健脾胃、人们把它称作“中华神菇” 、脾胃虚寒者不宜多食。降胆固醇 、性平 ，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，另外 ，水肿 、儿童、益肠胃 、口蘑酸等 ，金针菇性寒 ，味甘、益气血 、