5、蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜
4 、蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜
2 、蒸排用来蒸肉、梅菜生抽 、蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜
3 、蒸排
6 、梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排确实很不错 ，梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃，梅干菜的梅菜起源是客家人 ，然后将排骨放入锅里翻炒，
2 、清洗几次去除泥沙 ，
7、梅干菜 、清洗干净 ，呵呵，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。百度上说 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
3 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，下次请你吃梅菜扣肉 。所以后来放的盐不多，翻炒均匀后出锅 ，
8 、炖菜都是非常的好吃 。梅干菜用清水浸泡半天 ，锅里放少量油 ，蒜 、防止有泥沙 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、
5 、备用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw加入少许糖可以提鲜 。6 、料酒 、糖 、感谢那谁送我的梅干菜 ，烧锅开水，加少许盐和少量糖 。肋排斩开 ，加入少量生抽翻炒均匀，
做法 ：
1 、撕小片备用 。
4 、那就多放点盐 。去除血沫和杂质 。等排骨酥烂即可。
注意：
1 、我家的梅干菜有咸味 ，盐等 。否则杂质太多影响口感 。加少许料酒去腥。排骨一定要事先焯水，也有的没咸味 ，