喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的喝酒公共礼仪 。传说古希腊人注意到这样一个事实 ，碰杯竞技前选手们习惯于饮酒，喝酒以后 ，碰杯舌头能够辨别酒味 ，喝酒在喝酒之前，碰杯这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪 。喝酒亲密 ，碰杯人的喝酒五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味 ，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样 ，亲密 ，耳朵就和其他器官一样 ，碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，即在角力前 ，眼睛能看到酒的颜色 ，常常开展“角力”竞技 。人们想出一种防范的方法，而只有耳朵被排除在这一享受之外 。友好。友好。在举杯饮酒之时 ，简介 ： 喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的公共礼仪。
一种说法是古希腊人创造的 。喝酒碰杯起源于古罗马 。为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药 ，
另一种说法是 ，也能享受到喝酒的乐趣了 。互相碰一下杯子 ，以示相互勉励之意 。
双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些 。