料酒1匙 、南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮

　　原料：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸葱花少许 。焗南咸蛋黄2个、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮

　　做法 ：

　　1 、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸炒出泡沫起沙时，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜加料酒和少许水；

　　5、连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸

焗南随意）；

　　2、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，调入少许盐，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、锅里放入油，