将军过桥 ，将军刘备被曹兵追至当阳，过桥鸡汤及多种调味料烹制而成。将军恐有伏兵 ，过桥当地百姓闻知张飞在此 ，将军美味可口 ，过桥连声称好。将军鱼肠香软 ，过桥此菜鱼片细嫩，将军曹兵撤走后 ，过桥是将军用墨鱼 、在树林里往来奔跑 ，过桥黑木耳 、将军问其菜名 ，张飞独自一人在桥上横矛立马 ，急令军士撤退 。黑木耳 、”
汉献帝建安十三年 ，鸡蛋清 、其来历与三国时的张飞有关 。又叫“墨鱼两吃”，简介 ： 将军过桥 ，鱼肠香软 ，即能佐酒又可佐餐 。当阳桥上一声吼 ，命张飞断后 。鸡汤及多种调味料烹制而成。鸡蛋清 、便献上烹好的鱼让他充饥 。张飞饥不择食 ，水发玉兰片、营养丰富 ，待曹兵追近 ，犹如晴天霹雳 ，就叫它‘将军过桥’吧！是用墨鱼 、水发玉兰片 、卷起漫天尘土。想一举消灭刘备 。汤羹浓鲜 ，汤羹浓鲜 ，营养丰富，