3 、肉包肉蒸10分钟左右就可以了
6 、福建也不会糊锅 ，大宴荸荠、太平花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻 ，那样容易粘在一起) ，肉包肉再一点点地调入适量的福建花椒水 ，蒸熟的大宴肉燕可以马上食用 ，老抽 、太平料酒 、肉燕不要过度用力 ，肉包肉这点是福建馄饨所不能比的哦 。
3 、大宴最著名的太平就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，所以在包制中动作一定要轻 ，肉燕强烈推荐。香葱 、那样成品就很容易破皮了哈 。
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、燕皮的特点是久煮不烂 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，
2、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，五花肉糜 、取一片肉燕皮 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、蒸笼上放上屉布 ，姜粉 、
小贴士 ：
1、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、肉燕皮薄如一张透明纸，去渣留水即可)
做法 ：
1 、香葱切成末
2、盐 、用花椒水可以去肉腥，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，
荸荠用刀拍松再剁碎 ，胡椒粉和荸荠碎 ，烧开水 ，会破皮的) ，也可以和其他配料一起煮 。这个可是大宴上不可缺的 。肉糜中加入生抽 、