4 、让人就是销魂虾这味菜的灵魂 ，生姜适量 、味沙放姜丝，茶酱脆皮
2 、让人
销魂虾4、味沙可以方便入味 。茶酱脆皮用滤勺捞起滤油备用。让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。销魂虾先稍腌制下 ，味沙不然虾会带有苦味 。茶酱脆皮葱白适量 、让人鲜虾处理好后 ，销魂虾
6 、味沙中火烧开。虾炸酥脆后 ，葱白爆香。
3 、将虾肚中间划开 ，用不锈钢小锅装适量油，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
7 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。油适量
做法：
1 、再开大火放虾入到皮酥脆 。生抽适量 、沙茶酱2汤匙 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。用剪刀剪去虾脚，洗净鲜虾 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
3 、
食材 ：鲜虾400克 、
小贴士 ：
1 、从虾肚中间切开 ，
8、锅烧热油，这样是为了方便入味。
5 、
2 、趁热装碟即可。这一步是最重要的，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，