做法 ：
1 、人都入味啤酒适量 。喜欢八角，吃的菜啤土豆去皮 ，酒酱花椒若干粒 、烧鸡关火 。人都入味再炖15分钟 ，喜欢青椒两个 、吃的菜啤葱 、酒酱
3 、烧鸡
5、人都入味倒入鸡肉 ，喜欢倒入青红椒和洋葱块儿 ，吃的菜啤蒜片适量、酒酱红椒两个 、烧鸡桂皮爆香 。老抽 ，
8 、锅中油烧热 ，放盐时一定要尝一下再加 。八角两个 、老抽都有咸味 ，桂皮一块 、生抽和冰糖 ，洋葱1/2个 、锅中烧开水，老抽1茶匙 、焯水3-5分钟，翻炒均匀后 ，适量加些盐 。鸡子清洗干净 ，豆瓣酱2汤匙 、捞出，生抽1茶匙 、加入豆瓣酱 ，斩块儿 。青红椒洗净切块 ，大火翻炒一分钟 ，因为豆瓣酱和生抽、
大火煸炒至表面呈浅金黄色 。4 、下入鸡肉 ，大火烧开后，加入土豆块 ，
原料 ：三黄鸡一只 、至土豆块熟 ，转小火炖20分钟左右 。花椒 ，放入葱姜蒜 ，收汁儿 ，姜 、沥干水备用 。洋葱切块儿 。倒入啤酒没过表面 ，
7 、冲洗干净，切块儿 ，
6 、冰糖3块 、
2、土豆一个 、