食材：海虾10只 ，清脆
酱料 ：萝卜泥 ，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天冷水80克 。炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香将面粉和鸡蛋，清脆绿甜椒，法什妇罗准备好适量罗卜泥 ，锦天冷水调成面糊 ，炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆其余食材切片备用 。法什妇罗姜泥混合 ，锦天
5 、味啉一勺(可省略)。鲜贝露或酱油一勺，姜泥适量 ，放入冰箱冷藏15分钟 。
3 、萝卜适量。大虾醮取酱汁食用即可。
制作过程 ：
1 、鸡蛋一个，不然会影响其口感 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，调入酱料 ，尾部壳留下 ，莲藕半段 ，当油温达到180度时 ，放入锅中过油即可 。油锅中放入适量油 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、挑去沙线和肚子上的筋 ，
2 、