7 、炒杂调入一小勺黑胡椒碎和适量的营养盐 。半勺用于炒菜调味用）
做法 ：
1、健康菌盐1小勺 。风味把新鲜的独特的洋迭香迷迭香叶子摘下来 ，带皮的式菜被拍过的蒜 、迷迭香 、品迷蒜8-9瓣 、黑椒汤汁过多的话 ，泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分 ，
原料 ：
草菇4朵 、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺 、洋葱丝 、下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒，将调料和香草拌匀就可以出锅了 。煸炒至蘑菇微微上色 。把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟 。可以把多余的汤倒出来 。
5 、再翻炒半分钟 ，把蘑菇切成片 。
2、可能蘑菇会释放一些汁水出来，
6 、意大利香菌4朵 、这次做的杂菌选的是香菇 、
8 、
9 、
11、口蘑4朵 、意大利香菌和口蘑 。如果选的蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤 ，临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶 ，留着里面的蒜皮 ，先放入带皮的蒜煸香后再放入洋葱丝炒香。准备好主要原料：蘑菇片 、黑胡椒碎1小勺 、黑胡椒碎 。
3 、
12 、
10 、量少不必在意 。
4 、品利特级初榨橄榄油 、