5 、集鲜腌制一夜；
4 、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，脆于如用高压锅蒸可减少时间；
6 、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻，集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7、香酥香酥
原料 ：鸭腿2个 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味
做法 ：
1 、鸭腿蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥葱姜适量 。脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味淋上料酒 ，鸭腿料酒1大匙 、锅里放油烧至7成热 ，葱姜蒜粉 、
将盐 、花椒粉1小匙 、盐1小匙 、清洗干净；2 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，中火蒸约1小时 ，五香粉 、