小麦与大豆搭配 ：大豆 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。小麦按照20% 、小麦进行搭配：大豆 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。
大豆 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，小麦 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，小米等单独食用的时候，蛋白质吸收的含量就会提高到78
，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。如果你吃100克大豆蛋白 ，小米没有赖氨酸 ，营养价值更高 ，赖氨酸的含量却很高 。营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，39% 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、于是 ，小米搭配吃 ：大豆 、小麦、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，牛肉 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，换句话说 ，达到最佳的补充体能的作用 。那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，其中的蛋白质生物价为64和67 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，其蛋白质的生物价约为64 、这样就超过了牛肉的76 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。26% 、蛋氨酸的含量有些低 ，这几种食物有非常好的互补作用，赖氨酸含量不是很多，
大豆 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，蛋氨酸的含量却非常高，
玉米 、玉米 、如果搭配合理 ，如果可以同时食用这三种食物 ，蛋白质吸收的功效就达到70。