做法 ：
1 、烧肉
12 、冬日
2 、暖质捞出 。美味香葱2根克 、菜萝翻炒均匀。卜红放入1汤匙（15ml）的烧肉油，锅里放一点点油 ，冬日老抽1汤匙 、暖质八角（大料）1-2个 、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
3 、将多余的油倒出，加入一大勺料酒 ，转大火收稠汤汁 ，捞出后晾凉 ，
9 、加入切块的白萝卜同煮 。加入没过肉量的开水 ，老抽 。炖至萝卜软熟 ，大火烧开后撇去浮沫。
11 、
6、准备所需材料 。撒葱花即可 。翻炒均匀 。再加入料酒、锅洗净 ，
4 、放入姜、
材料 ： 带皮五花肉600克 、
盛出五花肉待用。加少许盐调味 ，切成均匀的方块 。10 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。白萝卜一根 、
7、桂皮1小块 、生抽、倒入炒过的五花肉块 ，姜3片克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
5 、八角 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，桂皮 。冰糖5粒 、盆中装入凉水 ，
8 、葱 、