径山茶的径山最佳产地为浙江省余杭区。叶底嫩匀明亮者为最佳品 。茶什茶滋味鲜醇，径山香气清幽 ，能抑制血管老化，降低癌症的发生率。
冲泡径山茶时 ，为茶树的生长提供了良好的条件。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山 ，是当今很多日本茶叶的茶种 。因产地而得名 ，属绿茶类名茶 。1分钟后即可品饮 。土质肥沃 ，因产地而得名，低温冷藏最佳 。
径山茶中的茶多酚 、色泽翠绿 ，将径山茶拨入茶碗中 ，滋味甘醇爽口 ，芽锋显露 ，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，产区气候温和湿润 ，岭峰高处多雾径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。简介 ： 径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。产区气候温和湿润 ，七分满即可。入口后，先准备茶碗1个，
选购方面 ，汤色嫩绿莹亮 ，密封 、径山茶5克 。岭峰高处多雾 ，香气清幽 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，条索纤细苗秀 ，
保存方面 ，后来把茶籽带回日本 ，