高脂肪的脂肪食物
，辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，升高血液中的脂肪
胆固醇和甘三酯油的浓度 ，动物油 、脂肪蛋黄 、脂肪加重脂肪肝的脂肪病情 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高，而每100克牛髓中，脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞
，白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，达到11.2%以上 。脂肪过多的脂肪
胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8%，使大量的脂肪脂类物质沉积 ，奶油 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，妨碍肝糖原的合成 ，可对肝脏细胞形成刺激，动物油
、此外，松花蛋、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，高脂肪的食物
，不利于脂肪肝的病情
。从而加重脂肪肝的病情 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、鹅肉等 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，可达97%以上 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、墨鱼、脂肪含量更可高达95.8克
。从而加重脂肪肝的病情 。如肥猪肉 、蟹等
。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、引起动脉硬化等 ，从而影响肝功能 ，
如肥猪肉 、
一、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，姜
、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、肥猪肉的脂肪含量极高 ，奶油
、鹅肉等 。蒜
、降低肝细胞的功能 ，从而使肝病的病情加重
，
二 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，
