零厨炒至西芹微微出水 ，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚鸡精 、家常大火烧至八成热，菜西盐、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，零厨加小半勺盐 ，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，胡椒粉 、家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，胡椒粉，零厨植物油、艺也鸡精、做牛肚红辣椒1个、

　　原料：西芹80克 、红辣椒 、水各适量

　　做法：

　　1.西芹、卤牛肚200克 、