咖饮持平 ,餐饮在不同赛道之间呈现出一定的大盘走势分化 。从各餐饮细分赛道的人均数据表现来看  ,烧烤赛道的消费细分人均消费由58.4元降至56.9元,整体运行平稳。趋稳

总体来看 ,赛道其余赛道的正分均价则呈现不同程度的下降。

烤串人均消费呈先升后降的餐饮波动走势 ,而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右,大盘现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。人均求打赏

消费细分-->整体持平。趋稳实现小幅上涨;咖饮人均消费保持在24.9元 ,赛道全国餐饮大盘人均消费为32.5元,正分西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元;现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。餐饮其余品类则整体呈小幅下行态势:烤肉由61.0元降至60.1元,除西餐、

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征。

细分品类 :茶饮微涨,现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外,为统计周期内降幅相对明显的赛道;亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元;中式正餐赛道由51.1元降至50.2元;火锅赛道由58.1元降至57.4元;烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势。