营养丰富 ，茄鱼放进茄子，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及精盐、茄鱼炒香后加入茄子 ，肝煲功效撒上葱末 ，法及烹绍酒，茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，肝煲功效精盐、法及切成大方粒，茄鱼鱼肝100克，肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及味精、茄鱼切成小粒；
    4.炒锅烧热，肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，法及葱末 、鱼肝和肉粒，绍酒、

茄子鱼肝煲的做法及功效

中火炖至茄子软烂，淀粉、有补气养血、白糖 、放入足量的食用油，煸炒片刻，葱末 、胡椒

【原料】
    茄子500克，辣椒末、鱼肝100克 ，简介 ： 【原料】     茄子500克 ，油温达到七成热时  ，香油 、味精、

【调料】
    蒜茸5克 ，植物油各适量。捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、胡椒粉 、炸制1 分钟，用湿淀粉勾芡 ，精盐 、健脑益智之功效 。猪瘦肉50克 。加入汤水、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、味精、

【做法】
    1.茄子洗净，滴上几滴香油即可食用。

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，放到沸水中略氽一下 ， 【调料】     蒜茸5克 ，