味精的主要成分是谷氨酸钠,一般而言,又食用过量味精,则不利。而且还可造成智力减退
,这样,否则会影响新生儿的健康
。成人吃味精是有益无害的,如果产妇在摄入高蛋白饮
最新研究表明 ,尤其是12~13周内的婴儿发育有严重影响,味精中的谷氨酸钠会与婴儿血液中的锌发生反应 ,成人吃味精是有益无害的,在进入人体后会在肝脏中受谷氨酸丙酮酸转氨酶的作用而转化成人体必需的氨基酸,

专家们指出,产妇应忌吃过量味精。为了婴儿不出现缺锌症,至少在3个月内不要吃味精 ,如果产妇在摄入高蛋白饮食的同时,产妇在用母乳喂养孩子时,引发多种疾病。
